Oat cookies/Овесени бисквити

Есента официално даде своето начало. Студените сутрини и вечери cтанаха ежедневие, топлите връхни дрехи ни се струват задължителни. Изтръпнало от ледения вятър тялото ни жадува за вкусна,пълноценна и удовлетворяваща храна. Такава, която да оценим и с която да обгърнем телата си. Ето защо ви предлагам една рецепта за овесени бисквити подходящи за сутрешна или следобедна закуска поднесена с любимо ядково масло по ваш избор.

Избягвам да ям подсладени храни,дали със захар, мед или друг подсладител, защото съм разбрала, че тялото ми не ги понася. Какво имам предвид. Симптоми като глад, умора,бързо качване и падане на кръвната захар се появяват всеки път когато в дневното ми меню присъства захарта. Поради тази причина се концентрирам върху рецепти с по-малко подсладител, повече фибри и естествени мазнини помагащи на тялото ми да се чувства пълно с енергия през целия ден.

Следвайки тези си принципи реших да споделя една изключително практична рецепта, която да ни засити достатъчно и за дълго.

В нея ще откриете фибрите от овесените ядки, естествени мазнини от бадемовото масло, чията и лененото семе, сладостта на банана и сушените череши...ако пропусна нещо ще го откриете по-долу в рецептата.

Харесах бисквитите не само аз, но и цялото ми семейство. Поднесени с топъл чай и ядково масло, станаха любима семейна рецепта за бързо похапване и снабдяване с енергия.

Наслаждавайте се на повече природна храна, онази която природата ни предоставя в най-чистия си и естествен хабитат. Научете се да разпознавате храните и тяхното влияние върху тялото ви. Идеята да се храним здравословно и балансирано не е да живеем до 100 години, идеята е да се научим да обичаме собственото си тяло и да му даваме това, от което има нужда, за да е пълно с енергия и позитивизъм.

Овесени бисквити

Съставки:

1 банан

2 с.л. бадемово масло

Ванилия

1/2 смлени бадеми

3 с.л. ленено семе

1 с.л. чиа семена

1/2 ч.л. сода

1/2 ч.л. канела

1-1/4 ч. овесени ядки

2 с.л. тиквени семки

Сушени череши

Начин на приготвяне:

Намачкайте банана и прибавете към него бадемовия тахан и ванилията. След това прибавете чиа семената, лененото семе и бадемовото брашно. Последните съставки, които се добавят са содата, канелата,овесените ядки, тиквените семки и сушените череши.

Оформете на топки сместа, поставете ги в тава и леко притиснете, за да се смачкат и приемат формата на бисквитка.

Печете на предварително загрята фурна на 180°.

Добър апетит!